> Voliotaki: ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ή ΒΟΥΤΥΡΟ...;;;

Τρίτη 10 Απριλίου 2018

ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ή ΒΟΥΤΥΡΟ...;;;

Η μαργαρίνη είναι η σαφής απάντηση όσον αφορά την υγεία της καρδιάς μας. Η μαργαρίνη είναι παρασκευασμένη από διάφορους τύπους φυτικών ελαίων και γι' αυτό δεν περιέχει χοληστερόλη που είναι ζωικής προέλευσης.

Έχει επίσης η μαργαρίνη περισσότερα «καλά» λιπαρά, δηλαδή πολυακόρεστα και μονοακόρεστα σε σύγκριση με το βούτυρο. Αυτοί οι τύποι λιπαρών βοηθούν στη μείωση της LDL, της λεγόμενης και «κακής» χοληστερόλης, όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λίπη. Από την άλλη μεριά...

Διαβάστε περισσότερα