ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ το ΑΡΧΑΙΟΤΕΡΟ ΤΥΡΙ του ΚΟΣΜΟΥ, η ΑΝΑΦΟΡΑ του ΟΜΗΡΟΥ

Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου,επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την φέτα!

Επίσης καταλαβαίνουμε από το κείμενο του Όμηρου πως ο Πολύφημος είχε και άλλα είδη τυριών στα ράφια του!

Οδύσσεια, με απόδοση Καζαντζάκη-Κακριδή, ραψωδία ι

Διαβάστε το απόσπασμα στο iEllada.gr