Δεν είναι το υπηρετικό προσωπικό μας

Εκεί που ξενυχτάμε, τρώμε, πίνουμε, γλεντάμε σαν να μην υπάρχει αύριο αυτές τις μέρες, καλό είναι να είμαστε και λίγο κονσίντερεντ με τους ανθρώπους που ξεπατώνονται για να περάσουμε εμείς καλά, δλδ, το κάθε λογής προσωπικό σε κάθε λογής μαγαζί. 
Αν δεν σας βγαίνει ν' αφήσετε πουρμπουάρ, πιείτε ένα ποτό λιγότερο.

Μην γίνεστε αγενείς, υπερ-απαιτητικοί και μαντάμ σουσούδες, με τους σερβιτόρους και τους μπάρμεν και ξέρωγω, τις λουλουδούδες. 

Οι άνθρωποι αυτοί δουλεύουν, δεν είναι το υπηρετικό προσωπικό μας.

Και δουλεύουν σε μια από τις πιο δύσκολες βιομηχανίες, αυτή της διασκέδασης, με χαμηλά -κατά κανόνα- μεροκάματα, ατελείωτα ξενύχτια και δύσκολες ισορροπίες. Όσοι το 'χουν κάνει στη ζωή τους, καταλαβαίνουν πολύ καλά τι λέω.

Μαρία Δεδούση

ΠΗΓΗ