> Voliotaki: Κούλουμα στην Καλαμπάκα για τον Μιχάλη Ταμήλο

Δευτέρα 3 Μαρτίου 2014

Κούλουμα στην Καλαμπάκα για τον Μιχάλη Ταμήλο

Στον Κλεινοβό κοντά στην Καλαμπάκα, βρέθηκε ο Μιχάλης Ταμήλος, για την ετήσια εκδήλωση του χωριού λίγο πριν την Καθαρή Δευτέρα.

Η ωραιότερη σκηνή ήταν η παραγωγή με τον παραδοσιακό τρόπο του νηστίσιμου εδέσματος από καλαμποκάλευρο που αποκαλείται στον Κλεινοβό "κατσαμάκι", το οποίο, σύμφωνα με τα Παραπολιτικά, σερβιρίστηκε στους παρευρισκόμενους με την συνοδεία ντόπιου τσίπουρου από τα αμπέλια της περιοχής.