.
Πρόκειται ουσιαστικά για προϊόντα πάνω στα οποία αναγράφεται...
η ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση μέχρι…» και όχι για αυτά που αναγράφουν ημερομηνία λήξης.
Ωστόσο, μεγάλοι όμιλοι σουπερμάρκετ της χώρας διατηρώντας σταθερή την πολιτική τους για τη διάθεση τροφίμων που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους, αρνούνται να προχωρήσουν σε διάθεση προς πώληση προϊόντων που έχουν ξεπεράσει την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους.
Ειδικότερα για τα προϊόντα που βρίσκονται κοντά στην ημερομηνία λήξης τους εφαρμόζουν ειδικό πρόγραμμα διαχείρισης και πωλούνται με μειωμένη τιμή και ειδική σήμανση και στην περίπτωση που δεν διατεθούν αποσύρονται πριν παρέλθει η ημερομηνία λήξης.
Σε αρκετά σουπερμάρκετ δεν έχουν τοποθετηθεί σε ειδικά ράφια προϊόντα με ημερομηνία που πλησιάζει στη λήξη ενώ δεν υπάρχει η κατάλληλη ενημέρωση στο απασχολούμενο προσωπικό. Την ίδια στιγμή γνωστή αλυσίδα σε καταστήματά της διέθετε προϊόντα προς λήξη σε φθηνότερη τιμή.
Ειδικότερα, σύμφωνα με ενημερωτικό έγγραφο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθήνας, επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων περασμένης χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμότητας, πλην όσων προσδιορίζονται από τη νομοθεσία ως ευαλοίωτα, με τον όρο ότι αυτά θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα άλλα τρόφιμα και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε αυτά, θα αναγράφεται, με κεφαλαία γράμματα, η φράση “Τρόφιμα Περασμένης Διατηρησιμότητας”.
Σημειώνεται ότι ο χρόνος διάθεσης των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας δεν μπορεί να υπερβαίνει κατά περίπτωση:
α. Τη μία εβδομάδα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή ημέρας και μήνα.
β. Τον ένα μήνα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μήνα και έτους.
γ. Τους τρεις μήνες στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μόνο του έτους.
