Οι σπόροι του καρπουζιού μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Τα ζουμερά καρπούζια είναι εξαιρετικά νόστιμα και δροσιστικά, ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι πλούσια με βιταμίνη C, παντοθενικό οξύ, χαλκό, βιοτίνη, κάλιο, βιταμίνη Α (καροτενοειδή), βιταμίνη Β1, βιταμίνη …
