Έρευνα που διεξήχθη από το Pennsylvania State University και που μετέπειτα δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food Chemistry, αποκάλυψε ότι τα μανιτάρια αποτελούν το τρόφιμο με την μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που έχουν τη δύναμη να...
Διαβάστε περισσότερα
