Αποτελεί σχήμα οξύμωρο το γεγονός ότι αν και είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε λίπος, μελέτες ανά τον κόσμο έχουν συσχετίσει την κατανάλωση του με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νόσων.
Τα λιπαρά οξέα που περιέχει είναι στο μεγαλύτερο μέρος τους μονοακόρεστα...
Διαβάστε περισσότερα
