«Θησαυρός» το νερό των βιολογικών καθαρισμών

Πολύτιμο είναι, σύμφωνα με τους ειδικούς, το νερό των βιολογικών καθαρισμών, τη στιγμή που οι υδάτινοι πόροι στην Ελλάδα δεν επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες της αγροτικής παραγωγής και τα χημικά λιπάσματα κυριαρχούν στη γεωργία, ενώ μπορούν να αντικατασταθούν από το άζωτο και το φώσφορο που περιέχουν οι εκροές των βιολογικών.

Μπορεί οι επιφυλάξεις του καταναλωτικού κοινού αλλά και των αγροτών να είναι μεγάλες για το αν μπορεί να καταναλωθεί χωρίς επιφύλαξη η ντομάτα από φυτό που ποτίστηκε με αυτό το...
νερό, ωστόσο μελέτες του Ινστιτούτου Εγγείων Βελτιώσεων (ΙΕΒ) του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ) που ξεκίνησαν το 1995 χαρακτηρίζουν πολύτιμο πόρο το ανακτημένο νερό και διαβεβαιώνουν για την ασφάλειά του.

Διαβάστε περισσότερα