Πως θα κάνω το κρέας πιο μαλακό!

Γνωρίζουμε πολύ καλά τη συμπεριφορά του μοσχαρίσιου κρέατος όταν θέλουμε να το μαγειρέψουμε και να γίνει μαλακό. 

Τις περισσότερες φορές...περιμένουμε με τις ώρες και τελικά το κρέας μοιάζει να έχει πεισμώσει.

Για να γίνει λοιπόν πιο τρυφερό, ακολουθήστε κάποια από τα παρακάτω τρικ.

1. Βάλτε το κομμένο σε κομματάκια για 4-5 ώρες και ακόμα καλύτερα από ολόκληρο...
βράδυ στην εξής μαρινάτα:

Διαβάστε περισσότερα