> Voliotaki: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΛΕΙΔΗΣ ΠΟΡΤΑΡΙΑ

Σάββατο 31 Δεκεμβρίου 2011

ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΛΕΙΔΗΣ ΠΟΡΤΑΡΙΑ

ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΤΟΥ ΠΡΩΗΝ ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΥ ΠΟΡΤΑΡΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗ ΣΚΛΕΙΔΗ, ΑΝΑΡΤΟΥΜΕ ΑΝΤ' ΑΥΤΟΥ ΤΗΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΠΡΩΗΝ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΒΑΛΙΛΗ ΚΟΝΤΟΡΙΖΟΥ! 
 
Εάν είσαι καλοφαγάς
και θες να φας κοψίδι
και μεζεδάκια νόστιμα,
τότε να πας στου Σκλείδη.

Θα βρεις λευκό και κόκκινο
να πιεις κρασάκι χύμα,
με μυρωδιά ευωδιαστή
και γεύση σκέτο ποίμα.

Όλα τα υλικά αγνά,
τυρί, κρέατα, λάδι,
της ώρας και μαγειρευτά
σερβίρει κάθε βράδυ.

Ο ταβερνιάρης άρχοντας
με γνώσεις και σοφία,
λίγο «τρελός», μα σίγουρα,
αγνός χωρίς κακία.

Τον τίμησαν πολλές φορές
με ψήφο οι χωριανοί του
κι αυτός σαν αντιδήμαρχος
έδινε την ψυχή του.

Μιλά απταίστως «γαλλικά»
κι όταν του τη βιδώνει,
δεν λογαριάζει τίποτα
σε όλους τους τα χώνει.

Μυαλό ξουράφι ο άνθρωπος
μα κρίμα τον μπαγάσα,
μπορούσε εάν διάβαζε
να ήτανε στη ΝΑΣΑ.
άλικος