«Εις απάντησιν της επιστολής που
αναρτήθηκε από αναγνώστη σας, αναφορικά με την τιμή πώλησης του γάλακτος ΕΒΟΛ
στην αγορά, δηλώνουμε ότι η αύξηση της τιμής του γάλακτός μας από 01/10/2011 σε
ποσοστό της τάξεως του 5% ήταν απολύτως επιβεβλημένη, δικαιολογημένη και
αναγκαία για τους ακόλουθους λόγους:
1ον: Τον τελευταίο μήνα
αυξήθηκε η τιμή του αγελαδινού γάλακτος, που προμηθευόμαστε από αγελαδοτρόφους,
σε ποσοστό περίπου 20%. Η αύξηση αυτή κρίθηκε απολύτως αναγκαία, δεδομένου ότι
ο κλάδος της αγελαδοτροφίας διέρχεται τα τελευταία χρόνια σημαντική κρίση, που
οδήγησε σε σταδιακή συρρίκνωση του τομέα και σε αφανισμό των αγελαδοτρόφων.
Αρκεί να αναλογιστεί κανείς ότι η εγχώρια παραγωγή γάλακτος το έτος 2008 ήταν
900.000 τόνοι, το 2010 ήταν 650.000 τόνοι και το 2011 αναμένεται να είναι κάτω
από 600.000 τόνους. Οι κτηνοτρόφοι επομένως κυριολεκτικά καταστρέφονται και
χρήζουν στήριξης από εμάς....
2ον: Οι τιμές πώλησης της
ΕΒΟΛ ήταν εδώ και τέσσερα *4* χρόνια σταθερές στα ίδια επίπεδα και χωρίς
ουδεμία αύξηση, παρόλο που αυξήθηκε δραματικά το κόστος παραγωγής μας, όσον
αφορά τα υλικά συσκευασίας, τα ανταλλακτικά, τα καύσιμα, το κόστος ΔΕΗ,
ύδρευσης και αποχέτευσης, τα χημικά, τους μισθούς του προσωπικού κ.τ.λ. Αν
συγκρίνει, λοιπόν, κανείς την αύξηση του κόστους παραγωγής μας με την αύξηση
της τιμής πώλησης του γάλακτός μας, θα καταλάβει ευχερώς πως η αύξηση της
δεύτερης ούτε υπερβολική είναι ούτε αδικαιολόγητη. Εκτός άλλων, είναι ανακριβές
να λέει κανείς ότι το γάλα είναι ακριβό, όταν η τιμή του είναι περίπου στα ίδια
επίπεδα με την τιμή του νερού.
Μετά τα παραπάνω, θεωρούμε
πως οποιοσδήποτε καλόπιστος συνομιλητής μας θα αναγνωρίσει ότι η αύξηση στις
τιμές των προϊόντων μας είναι μία ενέργεια απολύτως αναγκαία, όχι για την
αύξηση της κερδοφορίας μας, αλλά για τη στήριξη της προσπάθειας ενός ολόκληρου
κλάδου να επιβιώσει, τουλάχιστον σε τοπικό επίπεδο, αλλά και για τη διατήρηση
των 120 θέσεων εργασίας, που εξασφαλίζουμε σε εργαζομένους του τόπου μας.
Τέλος, να επισημάνουμε ότι
όλες οι γαλακτοβιομηχανίες λόγω της αύξησης της τιμής του γάλακτος στους
κτηνοτρόφους προχώρησαν σε αύξηση των τιμών στα παραγόμενα γαλακτοκομικά
προϊόντα. Ένας λεπτομερής έλεγχος, εξάλλου, σήμερα στις τιμές «στο ράφι», θα
αποδείξει ότι το φρέσκο γάλα ΕΒΟΛ δεν είναι ακριβότερο από τα άλλα.»
ΕΝΩΣΗ
ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΒΟΛΟΥ